Zencefilin diyabet hastalarına (şeker hastası) etkisi nasıl olur? Zencefil yersek kandaki şeker oranı düşer mi yoksa yükselir mi?
Bu konuda Sidney Üniversitesi Eczacılık Fakültesinin yaptığı bir çalışmayı baz alabiliriz. Buna göre zencefil şeker hastalığından korunmada hatta şeker hastalığını iyileştirmede kullanılabilir.
Bunun nedeni zencefil bitkisinin insülin üretimi ve kullanımıyla, karbonhidrat ve lipidin sindirimi sırasında kullanılan enzimler üzerindeki olumlu etkisidir.
Bu araştırma için hastalar 30 gün boyunca günde 3 gram zencefil tozu tüketmiş ve kan şekeri, trigliserid, toplam kolesterol ve LDL kolesterol seviyelerinde önemli düşüşler olduğu ortaya çıkmış.
Kaynaklar:
http://www.prevention.com/health/diabetes/ginger-shown-lower-blood-sugar-diabetics
http://www.greenmedinfo.com/blog/ginger-enemy-type-2-diabetes
http://www.livestrong.com/article/375857-ginger-for-lowering-diabetes/
Not: Bu yazı tamamen bilgi amaçlıdır ve bir doktor tavsiyesi yerine geçmez. Şeker hastaları zencefil tüketmeden önce mutlaka doktoruna danışmalıdır.