Şok Hamburger Ekmeği
Şok, Türkiye’nin en büyük market zincirlerinden biridir. Şok marketlerde, gıdadan temizlik ürünlerine, elektronikten giyime kadar geniş bir ürün yelpazesi bulunmaktadır. Şok marketlerde, hamburger ekmeği de bulunmaktadır.
Şok marketlerde satılan hamburger ekmekleri, Uno markasına aittir. Uno, Türkiye’nin en büyük ekmek üreticilerinden biridir. Uno hamburger ekmekleri, yumuşak, taze ve lezzetli bir yapıya sahiptir.
Şok marketlerde satılan hamburger ekmekleri, farklı çeşitlerde bulunmaktadır. Bunlar;
- Susamlı hamburger ekmeği
[Image of Susamlı hamburger ekmeği] - Normal hamburger ekmeği
[Image of Normal hamburger ekmeği] - Kepekli hamburger ekmeği
[Image of Kepekli hamburger ekmeği] - Tam buğday hamburger ekmeği
[Image of Tam buğday hamburger ekmeği]
Şok marketlerde satılan hamburger ekmeklerinin fiyatları, çeşitlerine göre değişmektedir. Susamlı hamburger ekmeği 6’lı paket halinde 25,00 TL’den, normal hamburger ekmeği 6’lı paket halinde 20,00 TL’den, kepekli hamburger ekmeği 6’lı paket halinde 17,50 TL’den, tam buğday hamburger ekmeği 6’lı paket halinde 15,50 TL’den satılmaktadır.
Şok marketlerde satılan hamburger ekmekleri, buz dolabında veya serin bir yerde muhafaza edilmelidir. Hamburger ekmeği, açıldıktan sonra 24 saat içinde tüketilmelidir.
Şok Hamburger Ekmeği Nasıl Yapılır?
Şok marketlerde satılan hamburger ekmekleri, hazır olarak satılmaktadır. Ancak, evde de hamburger ekmeği yapmak mümkündür. Hamburger ekmeği yapmak için gerekli malzemeler şunlardır:
- 500 gram un
- 250 ml ılık su
- 100 gram eritilmiş tereyağı
- 10 gram maya
- 1 çay kaşığı tuz
Hamburger ekmeği yapmak için öncelikle mayayı ılık suda eritiniz. Daha sonra, eritilmiş tereyağını, tuzu ve unu ilave ederek kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğurunuz. Yoğurduğunuz hamuru üzerini streç film ile kapatarak ılık bir yerde 1 saat mayalanmaya bırakınız. Mayalanan hamuru eşit parçalara bölünüz ve yuvarlayarak şekillendiriniz. Şekillendirdiğiniz hamurları yağlanmış bir fırın tepsisine diziniz ve üzerlerine hafifçe su serpiniz. Daha sonra, hamurları 15-20 dakika daha mayalanmaya bırakınız. Mayalanan hamurların üzerlerine susam serpiniz ve 180 derece fırında 20-25 dakika pişiriniz. Pişen hamburger ekmeklerini fırından çıkarınız ve soğumaya bırakınız. Soğuyan hamburger ekmeklerinizi dilediğiniz şekilde servis edebilirsiniz.
Şok Hamburger Ekmeği Tarifi
Malzemeler:
- 500 gram un
- 250 ml ılık su
- 100 gram eritilmiş tereyağı
- 10 gram maya
- 1 çay kaşığı tuz
Yapılışı:
- Mayayı ılık suda eritin.
- Erimiş tereyağını, tuzu ve unu ilave ederek kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğurun.
- Yoğurduğunuz hamuru üzerini streç film ile kapatarak ılık bir yerde 1 saat mayalanmaya bırakın.
- Mayalanan hamuru eşit parçalara bölün ve yuvarlayarak şekillendirin.
- Şekillendirdiğiniz hamurları yağlanmış bir fırın tepsisine dizin ve üzerlerine hafifçe su serpin.
- Mayalanan hamurları 15-20 dakika daha mayalanmaya bırakın.
- Mayalanan hamurların üzerlerine susam serpin ve 180 derece fırında 20-25 dakika pişirin.
- Pişen hamburger ekmeklerini fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.
- Soğuyan hamburger ekmeklerinizi dilediğiniz şekilde servis edin.
Şok Hamburger Ekmeği ile Yapabileceğiniz Tarifler
Şok hamburger ekmekleri ile yapabileceğiniz birçok tarif bulunmaktadır. İşte bunlardan bazıları:
- Klasik