Şok Döner: Türk Mutfağının Vazgeçilmez Tatlarından Biri
Döner, Türk mutfağının en sevilen lezzetlerinden biridir. Dana, kuzu, tavuk veya hindi etinden yapılabilen döner, genellikle dürüm veya pide içinde servis edilir. Şok döner, Şok Marketler tarafından sunulan bir döner çeşididir.
Şok Döner’in Tarihçesi
Şok Marketler, 1995 yılında kurulan bir perakende zinciridir. Şok Marketler, 2007 yılından itibaren döner satışına başlamıştır. Şok döner, kısa sürede tüketicilerin beğenisini kazanmış ve Şok Marketlerin en popüler ürünlerinden biri haline gelmiştir.
Şok Döner’in Çeşitleri
Şok döner, dana, kuzu ve tavuk etinden olmak üzere üç çeşit olarak sunulmaktadır. Dana döner, en çok tercih edilen döner çeşididir. Kuzu döner, daha lezzetli ve sağlıklı bir seçenektir. Tavuk döner ise daha ekonomik bir seçenektir.
Şok Döner’in Malzemeleri
Şok döner, dana, kuzu veya tavuk eti, soğan, domates, maydanoz, turşu, yoğurt ve baharatlardan yapılmaktadır. Dana döner, Kuzu döner ve tavuk döner için kullanılan etler, Türk Gıda Kodeksi’ne uygun olarak üretilmektedir.
Şok Döner’in Fiyatları
Şok döner, 250 gramlık paketler halinde satılmaktadır. Dana döner 250 gramı 19,95 TL, kuzu döner 250 gramı 24,95 TL ve tavuk döner 250 gramı 14,95 TL’dir.
Şok Döner’in Öne Çıkan Özellikleri
- Türk Gıda Kodeksi’ne uygun olarak üretilmektedir.
- Dana, kuzu veya tavuk eti seçenekleri mevcuttur.
- Uygun fiyatlı bir seçenektir.
Şok Döner’in Nasıl Yapıldığı
Şok döner, aşağıdaki adımları takip ederek hazırlanmaktadır:
- Dana, kuzu veya tavuk eti, ince ince kıyılır.
- Kıyılmış et, soğan, domates, maydanoz, turşu, yoğurt ve baharatlarla karıştırılır.
- Hazırlanan karışım, döner makinesine konularak ince bir tabaka halinde açılır.
- Açılan tabaka, döner çevirme makinesine yerleştirilir.
- Döner makinesinin döndürülmesiyle birlikte, et eşit şekilde pişmeye başlar.
- Pişme işlemi tamamlandıktan sonra, döner dilimler halinde kesilir.
Şok Döner’in Nasıl Tüketildiği
Şok döner, genellikle dürüm veya pide içinde servis edilmektedir. Dürüm için, lavaş ekmeği üzerine döner, domates, salatalık, soğan, ketçap ve mayonez eklenir. Piide için ise pide ekmeği üzerine döner, domates, salatalık, soğan, ketçap, mayonez ve salça eklenir.
Şok Döner’in Faydaları
Şok döner, protein, demir ve çinko gibi önemli besin maddelerini içermektedir. Protein, kasların ve dokuların onarımı ve yenilenmesi için gereklidir. Demir, kanın oksijen taşımasını sağlar. Çinko ise bağışıklık sisteminin güçlenmesine yardımcı olur.
Şok Döner’in Zararları
Şok döner, yüksek kalorili bir besindir. Bu nedenle, tüketirken porsiyon kontrolüne dikkat etmek gerekir. Ayrıca, dönerin yağ içeriği yüksek olabileceğinden, tercihen yağsız veya az yağlı dönerler tüketilmelidir.
Sonuç olarak, Şok döner, Türk mutfağının sevilen lezzetlerinden biridir. Dana, kuzu veya tavuk eti seçenekleri mevcut olan Şok döner, uygun fiyatlı ve besleyici bir seçenektir. Tüketirken porsiyon kontrolüne dikkat etmek ve yağsız veya az yağlı dönerleri tercih etmek gerekir.