Şok Çavdar Ekmeği: Lezzetli ve Sağlıklı Bir Seçenek
Şok Marketler, geniş ürün yelpazesiyle müşterilerine kaliteli ve uygun fiyatlı alışveriş imkanı sunuyor. Şok’un ekmek çeşitleri arasında yer alan çavdar ekmeği, lezzetli ve sağlıklı bir seçenek olarak öne çıkıyor.
Çavdar Ekmeği Nedir?
Çavdar ekmeği, çavdar unundan yapılan bir ekmek türüdür. Çavdar, buğdaydan daha yüksek lif, protein ve mineral içeriğine sahiptir. Bu nedenle çavdar ekmeği, sağlıklı bir beslenme için iyi bir seçimdir.
Şok Çavdar Ekmeği’nin İçeriği
Şok Çavdar Ekmeği, %80 çavdar unu, %20 buğday unu, su, tuz ve maya içerir. Ekmek, 350-400 gram ağırlığındadır.
Şok Çavdar Ekmeği’nin Besin Değerleri
Şok Çavdar Ekmeği, 100 gramında aşağıdaki besin değerlerini içerir:
- Enerji: 260 kcal
- Karbonhidrat: 53 gram
- Protein: 8 gram
- Yağ: 2 gram
- Lif: 8 gram
Şok Çavdar Ekmeği’nin Faydaları
Çavdar ekmeği, lif içeriği sayesinde sindirim sisteminin düzenli çalışmasına yardımcı olur. Ayrıca, protein içeriği sayesinde kasların güçlenmesine ve korunmasına katkı sağlar. Çavdar ekmeği, içerdiği mineraller sayesinde kalp ve damar sağlığını korumaya da yardımcı olur.
Şok Çavdar Ekmeği’nin Nasıl Tüketilmesi Gerekir?
Şok Çavdar Ekmeği, kahvaltıda, öğle ve akşam yemeklerinde tüketilebilir. Ekmek, tost, sandviç, wrap gibi farklı şekillerde tüketilebilir.
Şok Çavdar Ekmeği’nin Fiyatı
Şok Çavdar Ekmeği’nin fiyatı, 2023 yılı Aralık ayı itibarıyla 24,95 TL’dir.
Şok Çavdar Ekmeği’nin İndirme Linki
Şok Çavdar Ekmeği İndirme Linki: https://www.sokmarket.com.tr/cavdar-unlu-ekmek-p-4756
Şok Çavdar Ekmeği Tarifi
Şok Çavdar Ekmeği’ni evde de kolayca yapabilirsiniz. İşte tarifi:
Malzemeler:
- 300 gram çavdar unu
- 100 gram buğday unu
- 200 gram ılık su
- 10 gram tuz
- 5 gram kuru maya
Yapılışı:
- Bir kapta çavdar unu, buğday unu, tuz ve mayayı karıştırın.
- Ilık suyu azar azar eklerken karıştırmaya devam edin.
- Hamuru pürüzsüz bir kıvam alana kadar yoğurun.
- Hamuru üzerini streç filmle kapatarak ılık bir yerde 1 saat mayalanmaya bırakın.
- Mayalanan hamuru unlanmış bir tezgaha alın ve tekrar yoğurun.
- Hamuru iki eşit parçaya ayırın.
- Her bir parçayı merdane yardımıyla 25-30 cm çapında bir daire haline getirin.
- Pişirme kağıdı serilmiş bir fırın tepsisine ekmekleri yerleştirin.
- Ekmekleri önceden ısıtılmış 200 derece fırında 30-35 dakika pişirin.
- Ekmekler piştikten sonra fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.
Afiyet olsun!