ŞOK Market Barbunya Fiyatları 2023
Giriş
Barbunya, baklagiller familyasından kökeni Akdeniz bölgesine dayanan bir sebzedir. Türkiye’de özellikle Ege ve Akdeniz bölgelerinde yetiştirilmektedir. Barbunya, protein, lif ve mineral bakımından zengin bir besindir.
ŞOK Market, Türkiye’nin en büyük market zincirlerinden biridir. ŞOK Market’te barbunya, kuru barbunya ve haşlanmış barbunya olmak üzere iki farklı şekilde satılmaktadır.
Kuru Barbunya Fiyatları
ŞOK Market’te kuru barbunya, 1 kg’lık paketlerde satılmaktadır. 2023 yılı Aralık ayı itibarıyla kuru barbunya fiyatları şu şekildedir:
- Anadolu Mutfağı Bakliyat Barbunya 1 kg: 22,50 TL
- Gökbayrak Barbunya 1 kg: 22,50 TL
Haşlanmış Barbunya Fiyatları
ŞOK Market’te haşlanmış barbunya, 400 gr’lık paketlerde satılmaktadır. 2023 yılı Aralık ayı itibarıyla haşlanmış barbunya fiyatları şu şekildedir:
- Vatan Barbunya Pilaki 400 gr: 12,50 TL
- Vatan Haşlanmış Barbunya 800 gr: 25,90 TL
Barbunyanın Faydaları
Barbunya, protein, lif ve mineral bakımından zengin bir besindir. Barbunya tüketmenin faydaları şu şekilde sıralanabilir:
- Protein: Barbunya, protein bakımından zengin bir besindir. 100 gram kuru barbunya yaklaşık 20 gram protein içerir. Protein, kas ve kemik sağlığı için gereklidir.
- Lif: Barbunya, lif bakımından da zengin bir besindir. 100 gram kuru barbunya yaklaşık 30 gram lif içerir. Lif, sindirim sisteminin sağlıklı çalışmasına yardımcı olur.
- Mineraller: Barbunya, kalsiyum, potasyum, demir ve magnezyum gibi mineraller bakımından da zengin bir besindir. Bu mineraller, kemik sağlığı, kalp sağlığı ve kan basıncı kontrolü için gereklidir.
Barbunyanın Pişirme Yöntemleri
Barbunya, çeşitli şekillerde pişirilebilir. En yaygın pişirme yöntemi, barbunyayı haşlamaktır. Barbunya haşlamak için, barbunyayı bol suyla yıkadıktan sonra bir tencereye alın ve üzerine su ekleyin. Barbunyaların üzerini geçecek kadar su ekleyin ve ocağa alın. Barbunyaların yumuşaması için yaklaşık 45-60 dakika pişirin.
Barbunyayı pişirmenin bir başka yolu da barbunyayı pilaki yapmaktır. Barbunya pilaki yapmak için, barbunyayı bol suyla yıkadıktan sonra bir tencereye alın ve üzerine su ekleyin. Barbunyaların üzerini geçecek kadar su ekleyin ve ocağa alın. Barbunyaların yumuşaması için yaklaşık 45-60 dakika pişirin. Pişirme işleminin son 10 dakikasında üzerine domates, soğan, biber ve baharat ekleyin.
Barbunyayı pişirmenin bir diğer yolu da barbunyayı güveçte yapmaktır. Barbunya güveç yapmak için, barbunyayı bol suyla yıkadıktan sonra bir tencereye alın ve üzerine su ekleyin. Barbunyaların üzerini geçecek kadar su ekleyin ve ocağa alın. Barbunyaların yumuşaması için yaklaşık 45-60 dakika pişirin. Pişirme işleminin son 10 dakikasında üzerine domates, soğan, biber ve baharat ekleyin.
Barbunya ile Yapabileceğiniz Tarifler
Barbunya, çeşitli yemeklerde kullanılabilir. Barbunya ile yapabileceğiniz bazı tarifler şu şekilde sıralanabilir:
- Barbunya pilaki: Barbunya pilaki, en yaygın barbunya yemeklerinden biridir. Barbunya pilaki, domates, soğan, biber ve baharatlarla yapılır.
- Barbunya güveç: Barbunya güveç, barbunyanın daha lezzetli bir şekilde pişirilmesini sağlayan bir yöntemdir. Barbunya güveç, domates, soğan, biber ve baharatlarla yapılır.
- Barbunya yemeği: Barbunya yemeği, barbunyanın daha ekonomik bir şekilde pişirilmesini sağlayan bir yöntemdir. Barbunya yemeği, domates, soğan, biber ve baharatlarla yapılır.
- Barbunya salatası: Barbunya salatası, barbunyanın daha hafif