Şok Baklavalık Yufka
Şok marketler, Türkiye’nin dört bir yanında bulunan zincir marketler zinciridir. Şok marketler, temel gıda ürünlerinden elektronik ürünlere kadar geniş bir ürün yelpazesi sunmaktadır. Şok marketlerin sunduğu ürünler arasında baklavalık yufka da bulunmaktadır.
Şok baklavalık yufka, 800 gramlık paketler halinde satılmaktadır. Yufkalar, ince ve şeffaf bir yapıya sahiptir. Yufkaların içinde buğday unu, su, potasyum sorbat, mısır nişastası, tuz ve kalsiyum propiyonat bulunmaktadır.
Şok baklavalık yufka, baklava yapmak için ideal bir üründür. Yufkalar, kolay açılabilir ve şekillendirilebilir. Yufkaların ince ve şeffaf yapısı, baklavanın daha güzel görünmesini sağlar.
Şok baklavalık yufka, börek yapmak için de kullanılabilir. Yufkalar, börek yapmak için daha kalın açılabilir. Yufkaların ince ve şeffaf yapısı, böreğin daha lezzetli olmasını sağlar.
Şok Baklavalık Yufkanın Avantajları
Şok baklavalık yufkanın birçok avantajı bulunmaktadır. Bu avantajlar şunlardır:
- İnce ve şeffaf bir yapıya sahiptir.
- Kolay açılır ve şekillendirilebilir.
- Baklava ve börek yapmak için idealdir.
- Uygun bir fiyata satılmaktadır.
Şok Baklavalık Yufkanın Dezavantajları
Şok baklavalık yufkanın bazı dezavantajları da bulunmaktadır. Bu dezavantajlar şunlardır:
- Son kullanma tarihi geçmiş veya uygun şekilde saklanmamışsa küflenebilir.
- Piyasada bulunan diğer baklavalık yufkalara göre daha kalın olabilir.
Şok Baklavalık Yufka Nasıl Saklanır?
Şok baklavalık yufka, kuru ve serin bir yerde saklanmalıdır. Yufkaların son kullanma tarihi geçmeden tüketilmesi önerilir.
Şok Baklavalık Yufka ile Baklava Tarifi
Şok baklavalık yufka ile baklava yapmak için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacak:
- 1 paket Şok baklavalık yufka
- 1 kilo ceviz
- 1 su bardağı iri çekilmiş fıstık
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı su
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- 1/2 çay kaşığı tarçın
- 1/4 çay kaşığı karanfil
Yapılışı:
- Ceviz ve fıstığı robottan geçirin.
- Toz şeker, su ve limon suyunu bir tencereye alın ve kaynatın.
- Kaynayan şerbetin içine tarçın ve karanfili ekleyin ve 10 dakika daha kaynatın.
- Yufkaları tezgaha serin ve her bir yufkanın üzerine cevizli fıstıklı harçtan yayın.
- Yufkaları rulo yapın ve ruloları 2 parmak kalınlığında kesin.
- Kestiğiniz yufkaları tepsiye dizin.
- Üzerlerine ılık şerbeti dökün.
- Baklavayı oda sıcaklığında 1 saat dinlendirin.
- Dinlenen baklavayı dilimleyin ve servis edin.
Şok Baklavalık Yufka ile Börek Tarifi
Şok baklavalık yufka ile börek yapmak için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacak:
- 1 paket Şok baklavalık yufka
- 1 su bardağı peynir
- 1 adet soğan
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1/2 çay kaşığı karabiber
- 1/4 çay kaşığı pul biber
Yapılışı:
- Soğanı rendeleyin ve sıvı yağda kavurun.
- Kavrulmuş soğana peynir, karabiber ve pul biberi ekleyin ve karıştırın.
- Yufkaları tezgaha serin ve üzerine hazırladığınız harçtan yayın.
- Yufkaları rulo yapın ve ruloları 2 parmak kalınlığında kesin.
- Kestiğiniz yufkaları tepsiye dizin.
- Börekleri fırında 180 derecede 20-25 dakika pişirin.
**