Restoranlar Kaça Kadar Açık?
Restoranlar, Türkiye’de İçişleri Bakanlığı tarafından yayınlanan genelgelerle belirlenen açılış ve kapanış saatleri arasında hizmet vermektedir. Bu genelgeler, pandeminin seyrine göre değişkenlik gösterebilmektedir.
2023 yılı Aralık ayı itibarıyla, Türkiye genelinde restoranlar 07.00 ile 22.00 saatleri arasında açıktır. Bu saatler, çok yüksek riskli iller dışındaki tüm iller için geçerlidir. Çok yüksek riskli illerde ise restoranlar 07.00 ile 20.00 saatleri arasında açıktır.
Restoranların açılış ve kapanış saatleri, illerin risk durumuna göre değişkenlik gösterebileceğinden, güncel bilgileri takip etmek önemlidir. Bu bilgilere, İçişleri Bakanlığı’nın internet sitesinden veya yerel yönetimlerin web sitelerinden ulaşılabilir.
Restoranların açılış ve kapanış saatleri, aşağıdaki faktörlere göre belirlenmektedir:
- Pandeminin seyri
- İlin risk durumu
- Yerel yönetimlerin kararları
Pandemi döneminde, restoranların açılış ve kapanış saatleri, salgının yayılmasını önlemek amacıyla sık sık değiştirilmiştir. Örneğin, 2020 yılı Mart ayında başlayan pandeminin ilk döneminde, restoranlar tamamen kapalıydı. Daha sonra, vaka sayılarının azalmasıyla birlikte, restoranlar önce paket servis, sonra da sınırlı sayıda müşteri kabul ederek hizmet vermeye başladı. 2021 yılı sonunda, vaka sayılarının tekrar artmasıyla birlikte, restoranlar tekrar kapatıldı. Ancak, 2022 yılı başında, vaka sayılarının tekrar azalmasıyla birlikte, restoranlar yeniden açıldı.
İlin risk durumu da, restoranların açılış ve kapanış saatlerini etkileyen bir faktördür. Çok yüksek riskli illerde, vaka sayılarının yüksek olması nedeniyle, restoranların daha erken kapanması gerekmektedir. Bu sayede, salgının yayılmasının önüne geçilmesi amaçlanmaktadır.
Yerel yönetimlerin kararları da, restoranların açılış ve kapanış saatlerini etkileyebilir. Örneğin, bazı yerel yönetimler, turizm sezonu gibi özel dönemlerde, restoranların daha uzun süre açık kalmasına izin verebilir.
Restoranların açılış ve kapanış saatleri, işletmenin ruhsatında da belirtilmektedir. Bu nedenle, restorana gitmeden önce, açılış ve kapanış saatlerini öğrenmek için işletmenin web sitesini veya telefonla aramak faydalı olacaktır.
Restoranlarda Alınan Tedbirler
Restoranlarda, pandeminin yayılmasını önlemek amacıyla çeşitli tedbirler alınmaktadır. Bu tedbirler, aşağıdakileri içermektedir:
- Masalar arasında sosyal mesafenin korunması
- Personelin maske ve eldiven takması
- Müşterilerin maske takması
- Müşterilerin ateşinin ölçülmesi
- Masalar ve yüzeylerin düzenli olarak dezenfekte edilmesi
Bu tedbirlerin alınması, restoranlarda yemek yemenin daha güvenli olmasını sağlamaktadır.