Dünyanın sağlık anlamında en yetkili ve otoriter kurumu olan Dünya Sağlık Örgütü (DSÖ) 1991 tarihinden bu yana kanser olma riskini yükselten içecekler arasında kahveyi de gösteriyordu.
Fakat geçtiğimiz günlerde DSÖ’nün uzmanları kahvenin kansere yol açtığına dair yeterli kanıt yoktur diyerek bu tartışmalara şimdilik noktayı koydu. Bu açıklama 23 bilim insanının İran, Çin ve Güney Amerika’da uzun yıllar süren araştırmalarının sonuçlarına dayanarak yapılmıştır.
Kaynak: BBC