K vitamini eksikliği çok nadirdir. Çünkü genellikle her gün yediğimiz yeşil yapraklı sebzelerin içerisinde k vitamini vardır. Ayrıca vücuda faydalı olan bazı bakteriler de K vitamini üretmektedir.
Fakat bir takım ilaçların kullanımı veya bazı hastalıklar K vitamini eksikliğine yol açabilir. Böyle durumlarda k vitamini bakımından zengin besinleri tüketmekte fayda var.
Peki K vitamini hangi besinlerde daha çok bulunur?
Karalahana: K vitamini bakımından en zengin ikinci besin ise karalahanadır. Haşlanan karalahananın 28 gramı bir günlük ihtiyacınızı karşılar hatta bir buçuk günlük ihtiyacınızı bile karşılamaya yeter.
Taze Soğan: K vitamininin en fazla bulunduğu besin taze soğandır. Taze soğanın 100 gramı 2.5 günlük k vitamini ihtiyacını karşılar.
Fesleğen: Bir yemek kaşığında yaklaşık 77.2 mcg k vitamini bulunmaktadır ve bir günlük k vitamini ihtiyacınızı karşılamaya yeterlidir.
Adaçayı: Bir çorba kaşığın gündelik ihtiyacın aşağı yukarı yarısını karşılamaktadır.
Ispanak: Orta büyüklükte bir tane ıspanak yaprağı günlük k vitamini ihtiyacınınz %60’ını karşılar.
Kekik: K vitamini içeren bir numaralı baharat ise kekiktir. Bir çay kaşığı kekik bir günlük k vitamini ihtiyacının %20’sini karşılamaktadır.
Brüksel Lahanası: Bir tane brüksel lahanası bir günlük k vitamini ihtiyacının %42’sini karşılıyor.
Brokoli: Bir tane brokoli ise gündelik k vitamini ihtiyacının aşağı yukarı %65’ini karşılamaktadır.
İçinde K Vitamini Bulunan Öteki Besinler
- Maydanoz
- Marul
- Lahana
- Kuşkonmaz
- Köri
- Paprika
- Pul biber
- Salatalık turşusu
- Kurutulmuş domates
- Havuç
- Kereviz
- Soya fasulyesi
- Kuru karanfil
- Kaju
- Böğürtlen
- Yabanmersini
- Dut
- Ahududu
- İncir
- Armut
Önemli Not: Bu yazı Google Gemini yapay zekası tarafından otomatik olarak oluşturulmuştur ve hatalı bilgiler içerebilir. Düzeltmek için iletişim sayfamızdaki formdan veya yine iletişim sayfamızda bulunan eposta adresi yoluyla bizimle iletişime geçebilirsiniz. Hata varsa hemen düzeltilmektedir.