Yukarıda fotoğrafını gördüğünüz ıspanaklı keki yapmak hiç de zor değil. Aşağıda verilen malzemeleri hazırlayın ve verilen tarifteki talimatları adım adım uygulayın.
Ispanaklı Kek İçin Gerekli Malzemeler Listesi
- 1 su bardağı haşlanmış ve püre edilmiş ıspanak sadece yaprakları olacak sapı kullanılmıyor)
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı toz şeker
- 3 yumurta
- 2 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- Un (1 bardak + 1/4 bardak)
İlk olarak şekeri ve yumurtaları çırpın. Daha sonra öteki malzemeleri sırayla ekleyin. Son olarak püre halindeki ıspanağı ilave ederek kek hamurunu hazır hale getirin. Fırını tam 170 dereceye ayarlayarak pişirin.
Pişince kekin kenarından bir parça ayırıp soğuyunca ufalayın. Daha kolay ufalanması için fırında bir süre kurutabilirsiniz. Ardından kekin üstüne yada arasına krema sürün ve ayırdığınız kek kırıntılarıyla süsleyin.
Hazır hale geldikten sonra içindeki ıspanak nedeniyle kekiniz yeşil görünür ve bakanlar fıstıklı kek zanneder. Herkesin denemesini tavsiye ederim, gerçekten harika bir tadı var.