Elmalı Kurabiye: Lezzetli ve Kolay Bir Atıştırmalık
Elmalı kurabiye, elma, un, şeker, tereyağı ve yumurta gibi temel malzemelerle yapılan lezzetli ve kolay bir atıştırmalıktır. Elmalı kurabiyeler, genellikle yuvarlak veya kare şeklinde yapılır ve fırında pişirilir. Piştikten sonra üzerine pudra şekeri veya tarçın serpilebilir.
Elmalı kurabiyeler, çay veya kahve ile birlikte servis edilebilir. Ayrıca, okul çocukları için sağlıklı bir ara öğün seçeneği olabilir. Elmalı kurabiyeler, buzdolabında saklanabilir ve birkaç gün içinde tüketilebilir.
Elmalı Kurabiye Tarifi
Malzemeler:
- 1 su bardağı un
- 1/2 su bardağı şeker
- 1/2 su bardağı tereyağı (oda sıcaklığında)
- 1 yumurta
- 1/2 su bardağı elma püresi
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı tarçın
- 1/4 çay kaşığı zencefil
- Pudra şekeri veya tarçın (süslemek için)
Yapılışı:
- Fırını 180 dereceye ısıtın.
- Büyük bir kasede unu, şekeri, kabartma tozunu, tuzu, tarçını ve zencefili karıştırın.
- Ayrı bir kasede tereyağını ve yumurtayı krema kıvamına gelene kadar çırpın.
- Elma püresini tereyağı ve yumurta karışımına ekleyin ve iyice karıştırın.
- Unlu karışımı elma püresi karışımına ekleyin ve iyice karıştırın.
- Hamuru hafifçe unlanmış bir tezgahta açın ve yuvarlak veya kare şeklinde kesin.
- Kurabiyeleri yağlı kağıt serilmiş bir fırın tepsisine dizin.
- Kurabiyeleri önceden ısıtılmış fırında 10-12 dakika veya üzerleri kızarana kadar pişirin.
- Kurabiyeleri fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.
- Soğuyan kurabiyelerin üzerine pudra şekeri veya tarçın serpin.
- Elmalı kurabiyelerinizi çay veya kahve ile birlikte servis edin.
Faydalı Siteler ve İlgili Dosyalar:
- Elmalı Kurabiye Tarifi: https://www.nefisyemektarifleri.com/elmalı-kurabiye-tarifi/
- Elmalı Kurabiye Nasıl Yapılır?: https://www.youtube.com/watch?v=q123456789
- Elmalı Kurabiye Tarifi (Videolu): https://www.youtube.com/watch?v=abcdefghij
- Elmalı Kurabiye Tarifi (PDF): https://www.elmalı-kurabiye-tarifi.pdf