Prof. Dr. Yavuz Yörükoğlu YouTube kanalından kendisine sorulan Omega 3 hakkındaki sorulara kısa ve öz cevaplar verdi.
Bu sorulardan biri de Omega 3’ün hangi besinlerde bulunduğu idi.
Peki Yavuz Yörükoğlu’na göre Omega 3 bakımından en zengin besinler nelerdir?
Omega 3 yağ asitleri arasında bizler için en önemli olanlar EPA, DHA ve ALA. Bunlardan EPA ve DHA hayvansal yağlarda bulunurken ALA ise bitkisel yağlarda bulunur.
En zengin EPA ve DHA kaynağı besinler ise şunlardır:
- Doğal somon balığı
- Ton balığı
- Kuzey denizleri balık yağı
- Uskumru
- Palamut
- İstavrit
- Hamsi
En zengin ALA kaynağı besinler ise şu şekilde:
- Ceviz
- Keten tohumu
- Chia tohumu
- Semizotu
- Brokoli
- Ispanak
- Zeytinyağı
Profesör Doktor Yörükoğlu’nun Omega 3 hakkında bu ve daha fazlasını anlattığı videosunu izlemek için buraya tıklayınız.