Kadayıf Şok
Kadayıf, ince ince açılmış yufkaların aralarına fıstık, ceviz, peynir veya diğer malzemeler konularak sarılması ve kızartılmasıyla yapılan bir Türk tatlısıdır. Kadayıfın tatlı ve tuzlu olmak üzere iki çeşidi bulunur. Tatlı kadayıf, genellikle fıstık, ceviz veya peynirle yapılırken, tuzlu kadayıf ise kıyma, ıspanak veya peynirle yapılır.
Kadayıf, Türk mutfağının en sevilen tatlılarından biridir. Özellikle bayramlarda ve özel günlerde sıklıkla tüketilir. Kadayıfın birçok farklı çeşidi vardır. En yaygın olanları ise fıstıklı kadayıf, cevizli kadayıf, peynirli kadayıf ve tuzlu kadayıftır.
Kadayıf Şok Fiyatları
Kadayıf, Türkiye’de en çok tüketilen tatlılardan biri olduğu için, birçok markette farklı markalarda kadayıf bulmak mümkündür. Kadayıf fiyatları, markaya, gramaja ve çeşidine göre değişiklik göstermektedir.
Şok markette satılan kadayıf fiyatları şu şekildedir:
- Mühür kızarmış tel kadayıf 400 gr: 19,95 TL
- Tamköy çiğ tel kadayıf 500 gr: 29,95 TL
- Tatlıca tel kadayıf 400 gr: 24,95 TL
- Bisto muhallebilik kadayıf 200 gr: 6,95 TL
- Mertcan muhallebilik kadayıf 200 gr: 5,95 TL
Bu fiyatlar, 20 Temmuz 2023 tarihi itibariyle geçerlidir.
Kadayıf Şok İndirim Fiyatları
Şok markette, kadayıflar sıklıkla indirime girmektedir. İndirim dönemlerinde, kadayıf fiyatları %20’ye varan oranda indirimli olabilmektedir.
Kadayıf Şok Aktüel Ürünler
Şok markette, kadayıflar genellikle aktüel ürünler kapsamında satışa sunulmaktadır. Aktüel ürünler, belirli bir süreliğine raflarda yer alır ve bu süre içerisinde indirimli fiyatlarla satılır.
Kadayıf Şok Alışveriş İpuçları
Kadayıf satın alırken dikkat edilmesi gereken bazı noktalar vardır. Bu noktalar şu şekilde sıralanabilir:
- Kadayıfın ince ve yumuşak olması gerekir.
- Kadayıfın rengi beyaz ve parlak olmalıdır.
- Kadayıfın içerisinde yabancı madde bulunmamalıdır.
Kadayıf Tarifi
Kadayıf, evde de kolayca yapılabilir. Kadayıf tarifi şu şekildedir:
Malzemeler:
- 1 paket kadayıf
- 1 su bardağı fıstık
- 1 su bardağı şeker
- 1 çay bardağı su
- 1/2 çay bardağı un
- 1/2 çay bardağı sıvı yağ
Yapılışı:
- Kadayıfı ince ince açın.
- Fıstıkları küçük parçalar halinde doğrayın.
- Bir kasede şekeri ve suyu kaynatın.
- Şerbeti soğumaya bırakın.
- Kadayıfları tezgaha serin ve üzerine fıstıkları yayın.
- Kadayıfları rulo şeklinde sarın.
- Ruloları ortadan ikiye kesin.
- Kestiğiniz kadayıfları kızgın yağda kızartın.
- Kızaran kadayıfları şerbete batırın ve servis yapın.
Kadayıfın Faydaları
Kadayıf, birçok vitamin ve mineral içerir. Kadayıfın faydaları şu şekilde sıralanabilir:
- Kalsiyum, fosfor ve magnezyum gibi mineraller açısından zengindir.
- B1, B2, B3 ve B6 vitaminleri içerir.
- Enerji verir.
- Kan şekerini dengeler.
- Beyin sağlığını destekler.
- Kalbi korur.
Kadayıfın Zararları
Kadayıf, yüksek kalorili bir tatlı olduğu için, aşırı tüketildiğinde kilo alımına neden olabilir. Ayrıca, kadayıfın tuzlu çeşidi, fazla tüketildiğinde tansiyonu yükseltebilir.