Glutensiz Un Şok Market
Giriş
Glutensiz un, buğday, arpa, çavdar ve yulaf gibi tahıllarda bulunan bir protein olan gluten içermeyen bir un çeşididir. Gluten, hamur işlerine yapışkanlığını ve elastikiyetini veren bir maddedir. Glutene duyarlı kişiler, gluten tüketimi sonucunda karın ağrısı, şişkinlik, ishal, kabızlık, baş ağrısı, yorgunluk, halsizlik, dikkat dağınıklığı, depresyon gibi çeşitli belirtiler yaşayabilirler. Bu nedenle, glutene duyarlı kişilerin glutensiz bir diyet uygulamaları gerekir.
Şok Markette Glutensiz Un Çeşitleri
Şok Market, glutensiz un çeşitlerini geniş bir yelpazede sunmaktadır. Bu unlar, farklı tahıl türlerinden üretilmekte ve farklı özelliklere sahiptir. Şok Market’te glutensiz un çeşitleri arasında şunlar yer almaktadır:
- Sinangil Glutensiz Un
- Schar Pan Blanco Glutensiz Dilimli Ekmek
- Wefood Glutensiz Karabuğday Unu
- Glutensiz Buğday Unu
- Glutensiz Mısır Unu
- Glutensiz Pirinç Unu
Sinangil Glutensiz Un
Sinangil Glutensiz Un, buğday, arpa, çavdar ve yulaf gibi tahıllardan üretilmeyen, gluten içermeyen bir un çeşididir. Bu un, %100 mısır unu, %10 pirinç unu ve %5 guar zamkı içermektedir. Sinangil Glutensiz Un, ekmek, kek, kurabiye, börek, pizza gibi çeşitli hamur işlerinde kullanılabilmektedir.
Schar Pan Blanco Glutensiz Dilimli Ekmek
Schar Pan Blanco Glutensiz Dilimli Ekmek, gluten içermeyen, tam buğday unundan üretilmiş bir ekmek çeşididir. Bu ekmek, %100 glutensiz buğday unu, %5 guar zamkı ve %5 soya unu içermektedir. Schar Pan Blanco Glutensiz Dilimli Ekmek, lezzetli ve doyurucu bir ekmektir.
Wefood Glutensiz Karabuğday Unu
Wefood Glutensiz Karabuğday Unu, karabuğday unundan üretilmiş, gluten içermeyen bir un çeşididir. Karabuğday, glüten içermeyen, besleyici bir tahıl türüdür. Wefood Glutensiz Karabuğday Unu, ekmek, kek, kurabiye, börek, pizza gibi çeşitli hamur işlerinde kullanılabilmektedir.
Glutensiz Buğday Unu
Glutensiz Buğday Unu, glutensiz buğday unundan üretilmiş, gluten içermeyen bir un çeşididir. Glutensiz buğday, geleneksel buğdaydan farklı olarak, gluten içermeyen bir türdür. Glutensiz Buğday Unu, ekmek, kek, kurabiye, börek, pizza gibi çeşitli hamur işlerinde kullanılabilmektedir.
Glutensiz Mısır Unu
Glutensiz Mısır Unu, mısır unundan üretilmiş, gluten içermeyen bir un çeşididir. Mısır unu, besleyici ve lezzetli bir un çeşididir. Glutensiz Mısır Unu, ekmek, kek, kurabiye, börek, pizza gibi çeşitli hamur işlerinde kullanılabilmektedir.
Glutensiz Pirinç Unu
Glutensiz Pirinç Unu, pirinç unundan üretilmiş, gluten içermeyen bir un çeşididir. Pirinç unu, besleyici ve lezzetli bir un çeşididir. Glutensiz Pirinç Unu, ekmek, kek, kurabiye, börek, pizza gibi çeşitli hamur işlerinde kullanılabilmektedir.
Glutensiz Un Seçerken Dikkat Edilmesi Gerekenler
Glutensiz un seçerken dikkat edilmesi gereken bazı noktalar şunlardır:
- Unun glutensiz olduğunu gösteren bir etikete sahip olduğundan emin olun.
- Unun, tercih ettiğiniz tahıl türünden üretilmiş olduğundan emin olun.
- Unun, besin değeri yüksek olduğundan emin olun.
Glutensiz Un Kullanırken Dikkat Edilmesi Gerekenler
Glutensiz un kullanırken dikkat edilmesi gereken bazı noktalar şunlardır:
- Glutensiz un, geleneksel unlara göre daha farklı özelliklere sahiptir. Bu nedenle, glutensiz un ile hamur işi yaparken, tariflere dikkatlice uyulması gerekir.
- Gluten