Yemeklerin vazgeçilmezi olan baharatlar dünyanın her köşesinde her türlü yiyecek ve içecekte sıkça kullanılmaktadır. Bundan dolayı formunu korumak yada fazla kilolarından kurtularak zayıflamak isteyen kişiler hangi baharatta toplam kaç kalori olduğunu bilmek ve buna göre uygun miktarlarda tüketmek ister.
Aşağıdaki tabloda her 100 gramı için baharatların kalori değeri verilmiştir: