Maydanozun hem romatizmaya hem de eklem ağrılarına iyi geldiği bilinmektedir. Maydanoz üzerine yapılan araştırmalar maydanozun eklem ağrısı ve romatizmaya iyi geldiğini göstermektedir. Ayrıca maydanoz enfeksiyon ve iltihaplara da iyi geliyor.
Mesela maydanoz suyu şişmiş ve ağrıyan eklemleri epey rahatlatmakta ve ürik asidi idrar yoluyla dışarı atmaktadır. Altı hafta süresince her gün 3 defa olmak üzere maydanoz suyu için ve üç hafta ara verdikten sonra devam edin.
Bunların yanı sıra, maydanoz bitkisi iltihaplı romatizma hastalığına yakalanma riskini oldukça düşürüyor.
Kaynaklar:
http://www.everydayhealth.com/hs/rheumatoid-arthritis-treatment-management/foods/
http://www.almanac.com/fact/to-relieve-rheumatism-chew-on-parsley
http://www.ageless.co.za/parsley.htm